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Non tutti sanno che Issopo Isṣpo: Erba aromatica perenne, paragonabile alla nostra Maggiorana, proveniente dal Sud Europa ed dall’Asia Occidentale.Gli Ebrei usavano le piccole foglie dell’Isṣpo, insieme al sangue dell’agnello, per aspergere le porte delle abitazioni, nella Celebrazione della prima Pasqua. Lo usavano anche nei Riti di Purificazione dei Lebbrosi e di chi aveva toccato un cadavere. A quei tempi, l’Isṣpo divenne poi il simbolo base di ogni Purificazione Spirituale e di esultanza per la Sapienza di Salomone che, parlando su tutti gli alberi, accenna l’Issopo accanto al Cedro. Nella Bibbia, questa erba aromatica è evidenziata nel Salmo 51,9 del Re Davide – “Miserere”. Oggigiorno, dalle foglie viene estratto un olio, usato dalle Industrie Profumiere e dalle Distillerie. |